Na lokalitetu Gostilj na Vlašiću uspješno je održan 13. Sajam travničkog (vlašićkog) sira, u organizaciji Udruženja poljoprivrednika i stočara „Karaula-Vlašić“. Tradicionalna manifestacija i ove je godine okupila brojne proizvođače, stočare i istinske ljubitelje domaćih i tradicionalnih proizvoda.
Bogat sadržaj i stručni razgovori o stočarstvu
Posjetioci sajma imali su priliku uživati u bogatoj ponudi i sadržajima:
- Pored nadaleko poznatog vlašićkog sira, predstavljena su i grla autohtone ovce pramenke te priplodna grla goveda.
- U okviru manifestacije održan je i okrugli sto na kojem se razgovaralo o aktuelnom stanju u poljoprivredi i stočarstvu.
- Otvoreno se razgovaralo o ključnim problemima sa kojima se proizvođači svakodnevno susreću, kao i o mogućnostima za daljnje unapređenje i razvoj proizvodnje.
Očuvanje identiteta i prepoznatljivosti Srednjobosanskog kantona
Sajmovi poput ovog imaju višestruki značaj jer predstavljaju priliku da se javnosti pokaže trud i rad domaćih proizvođača, ali i da se sačuvaju tradicija i način života koji se na Vlašiću prenose s generacije na generaciju. Vlašićki sir, ovca pramenka i cjelokupno stočarstvo ovog kraja predstavljaju važan dio tradicije i prepoznatljivosti Srednjobosanskog kantona.
